香蒲（cattail）为为多年生落叶、宿根性挺水型的票据叶动物。别名蒲草、蒲菜、猫尾草。因其穗状花序呈烛炬状，故又称水烛。茎极短且不较着。走茎发财，不不合或偶然不合，不呈肥大状，外皮殆为淡黄褐色，前端能够不时地分解出不定芽株。喜暖和、光照充沛的情况，生于池塘、河滩、渠旁、湿润多水处。香蒲是主要的水生经济动物之一，香蒲叶绿穗奇可用于装点园林池塘，亦可用于造纸质料、新苗蔬食等。另外，其花粉还可入药。

多年生水生或沼生木本。根状茎乳红色。地上茎粗壮，向上渐细，高1.3-2米。叶片条形，长40-70厘米，宽0.4-0.9厘米，滑腻无毛，上部扁平，下部腹面微凹，反面逐步隆起呈凸形，横切面呈半圆形，细胞空隙大，海绵状；叶鞘抱茎。牝牡花序慎密毗连；雄花序长2.7-9.2厘米，花序轴具红色曲折柔毛，自基部向上具1-3枚叶状苞片，花后零落；雌花序长4.5-15.2厘米，基部具1枚叶状苞片，花后零落；雄花凡是由3枚雄蕊构成，偶然2枚，或4枚雄蕊合生，花药长约3毫米，2室，条形，花粉粒单体，花丝很短，基部合天生短柄；雌花无小苞片；孕性雌花柱头匙形，外弯，长约0.5-0.8毫米，花柱长1.2-2毫米，子房纺锤形至披针形，子房柄粗壮，长约2.5毫米；不孕雌花子房长约1.2毫米，近于圆锥形，先端呈圆形，不发育柱头宿存；红色丝状毛凡是单生，偶然几枚基部合生，稍擅长花柱，短于柱头。小坚果卵形至长卵形；果皮具长形褐色雀斑。种子褐色，微弯。花果期5-8月。 

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