茉莉花在中国有约莫60多个品种，大抵可分为以下三大类：

　　第一、单瓣茉莉

　　单瓣茉莉植株比拟矮小，高约70—90cm，茎枝较细，呈藤蔓型，故有“藤本茉莉”之称。叶片为椭圆形，叶质较薄，叶端稍尖，全缘，长5—9cm，宽3，5—5.5cm。花冠单层，裂片(花瓣)少，7—11片，每片长约1.3cm，宽1cm，呈椭圆形，明净，外表微皱，顶端稍尖，又称尖头茉莉。单瓣茉莉花冠管较长，约1.5cm，雄蕊2枚，与雌蕊等长。离合花序，顶生或腋生，每一个花序生3—12朵花，多的可达30多朵。花蕾略尖长，较小而轻。单瓣茉莉花具备较强的耐旱性，合适在山脚、丘陵坡地莳植，产花量不迭双瓣茉莉，不耐寒涝，抗病虫才能弱。
 

　　第二、双瓣茉莉

　　双瓣茉莉是中国大面积莳植的首要品种。植株高约1—1.5m，是竖立丛生灌木，分枝多，茎枝粗硬，茎基部表皮有灰褐色皱纹。幼茎绿色，硬朗枝条有棱和短茸毛。叶对生，阔椭圆形，全缘，网状脉，叶色浓绿，叶质较厚并且富有光芒。聚伞花序，顶生或腋生，每一个花序生花蕾3—17朵，多的可达30朵以上。花蕾呈卵圆形，顶部较平或稍尖，又称平头茉莉。带尖头的双瓣茉莉品德较好，花朵比单瓣茉莉肥硕，含水量也略低。花冠管比单瓣茉莉略短，长约1cm。花冠裂片(即花瓣)较多，13—18片，基部呈覆瓦状结合摆列成两层，内层有4—8片，外层有7—10片。花瓣长约1.1cm，宽约1cm。雄蕊2枚，雌蕊1枚。双瓣茉莉枝干坚固，抗逆性较强，较耐寒湿，易于莳植，单元面积产量高。
 

　　第三、多瓣茉莉

　　多瓣茉莉的枝条具备较较着的疣状崛起。叶片浓绿，花蕾紧结，较圆而短小，顶部略呈凹口。花冠裂片(花瓣)小而厚，普通有16—21片，基部成覆瓦状结合摆列成3—4层，开放时条理清楚。雄蕊有2—3枚。多瓣茉莉花开放时候长，香气淡，产量少，但耐旱性强，在山坡旱地成长硬朗。

 

       茉莉花的养殖体例

　　第一、光照

　　茉莉花喜酷热、湿润、透风透气的成长环境，须要充沛的光照。茉莉花畏寒，南边地盆栽茉莉可在室外莳植越冬，而南方在秋夏日则应做好保暖办法，最好应移入室内并放在朝南的标的目的。光照强则能使茉莉枝干硬朗，叶色浓绿，花多而香，光照缺乏则轻易致使节稀，花少而不香。
 

　　第二、水份

　　茉莉花不耐旱，又忌积水，在多旱季候应实时倒掉盆内的积水，以避免叶片发黄。夏日酷热好天应保障每天浇水两次，迟早各一次，若是发明叶片卷垂应喷水于叶片，以增进成长。

　　

　　第三、泥土

　　莳植茉莉应选择肥饶沙质和半沙质的泥土，在pH值为6—6.5的微酸性泥土莳植，则能增进茉莉的根系茂盛，成长强健。若是土质黏重，贫乏有基质，肥力低，通气不良，则轻易致使茉莉的根系少，植株矮，茎叶细微，花少而小。
 

　　第四、施肥

　　严冬低温季候是茉莉花的成长旺期，此时应多施无机肥和磷钾肥，每个月施两次肥。在夏日成长期，常会呈现枝叶茂盛但不着花的景象，这是因为施了过量的氮肥，形成枝叶徒长，碰到这类环境应节制肥水，增施磷钾肥，促使花蕾孕育，同时要注重将植株移到阳光充沛、透风杰出的处所。
 

　　第五、修剪

　　茉莉在炎天成长快，应实时停止修剪，盆栽茉莉修剪应保留基部10cm—15cm，促发大都细弱新梢，若是新梢的长势很旺，则应在成长10cm时停止摘心，促发二次梢，则着花较多，且株形松散。花干枯后应实时剪去花枝，下降营养耗损，同时促长新梢，使枝密、芽多、着花多。
 

　　第六、防治病虫害

　　茉莉蒙受的虫害首要有螟蛾幼虫、介壳虫、红蜘蛛，以7—9月最为严峻，常蛀食花蕾，能够接纳全能粉或杀灭菊酯加水200倍停止喷洒，每半月喷洒一次。即使未产生病虫害也应停止喷洒，做好防备任务，最好在好天上午9时和下战书4时喷洒，午时骄阳时段不宜喷洒。

 

       茉莉花首要代价

　　第一、抚玩代价

　　茉莉花叶色葱绿，花样明净，香味稠密，是罕见的庭园及室内盆栽抚玩芬芳花草，装点室容，清雅恼人，还可加工成花环等装潢品。
 

　　第二、经济代价

　　1、茉莉花幽香四溢，可用于提取茉莉油，是制作香精的质料，茉莉油的身价很高，相称于黄金的价钱。

　　2、茉莉花还可用于薰制茶叶，或蒸取汁液，可取代蔷薇露，在姑苏、南京、杭州、金华等地持久都接纳茉莉花作为熏茶香料停止出产。

　　3、茉莉花的香气对分解香料财产有庞大进献，因为茉莉花的香气是花香中最丰硕的，包罗有恰到益处的植物香、幽香、药香、果香等，数以百计的花香香料是从茉莉花的香气成份里发明的或由化学家仿照茉莉香味制作出来的，很多有代价的新香料最早都是在茉莉花油外面发明的。
 

　　第三、食用代价

　　茉莉花茶是福州特产，接纳特种工艺外型茶或颠末精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。茉莉花茶在绿茶的根本上加工而成，出格是高等茉莉花在加工的进程中其内质产生必然的理化感化，能削弱喝绿茶时的涩感，功能有所变更，味道鲜浓醇厚、更容易上口，既坚持了绿茶浓烈爽口的自然茶味，又具备茉莉花的鲜灵芬芳。
 

　　第四、药用代价

　　1、茉莉的根部可用于麻醉止痛，用于医治跌损筋骨、蛀牙、头痛、失眠等病症。

　　2、茉莉的叶具备清热解表的功能，可用于医治外感发烧，腹胀腹泻。

　　3、茉莉花理气开郁，辟秽和中，可用于医治下痢腹痛，目赤红肿，疮毒，并有止咳化痰之效。

 

       茉莉花的花语

　　第一、茉莉花素洁浓烈、清芬长远，花语表现忠贞、尊重、纯洁、纯洁、朴素、小巧、诱人。

　　第二、很多国度将茉莉花作为意味恋情之花，青年男女互送茉莉花抒发坚毅恋情。也可作为友情之花，将茉莉花环套在主人颈上使之垂到胸前，表现尊重与友爱，成为一种热忱好客的礼仪。