一、黄栀子与栀子花的辨别是甚么？

叶子辨别：栀子叶子对生或是3叶轮生，叶片呈倒披针形；黄栀子叶子革质，呈长圆状披针形或印状披针形，全缘。花朵辨别：栀子花花朵单生，花瓣有5到6枚，呈红色；黄栀子花冠红色或乳黄色，高脚碟状。

二、黄栀子花的利用代价

从成熟果实亦可提取栀子黄色素，在官方作染料利用，在化装等财产顶用作自然着色剂质料，又是一种品德杰出的自然食物色素，不野生分解色素的副感化，且具备一定的医疗结果；它着色力强，色彩艳丽，具备耐光、耐热、耐酸碱性、无异味等特色，可普遍利用于糕点、糖果、饮料等食物的着色上。花可提制芬芳浸膏，用于多种花香型化装品和香皂香精的调合剂。

其余用处：花冠红色，芬芳，可作为茶香料，熟果变黄再转橘红，可作染料或入药。可提炼自然色素，用作食物增加剂。

栀子花叶色亮绿，四时常青，花大明净，芬芳芬芳，又有一定耐荫和抗有毒气体的才能，故为杰出的绿化、丑化、香化的资料，可成片丛植或设置装备摆设于林缘、庭前、庭隅、路旁，植作花篱也极合适，作阳台绿化、盆花、切花或盆景都非常合适，也可用于街道和厂矿绿化。