银杏俗称白果，被称作为是动物中的活化石。白果为银杏科动物银杏的成熟种子，天下得地均有莳植。主产于广西、四川、山东、河南、湖北。春季种子成熟时采收，撤除肉质外种皮，洗净，稍蒸或略煮后烘干。用时打坏取种仁，生用或炒用。白果的功能有良多，总的来讲银杏果的功能与感化首要有以下几个方面：
银杏果怎样吃
一、医治肺结核
对改良病症有－些感化。服药后部分病人的发烧、冷汗、咳嗽、气喘、咳血、食欲不振等，可见差别水平的恶化。
用法：在中秋节前夜，将半青带黄的银杏(拔取表面涓滴无损的大颗粒)摘下，不必水洗，亦不去柄，随即浸入生菜油内，浸满100天后便可使甪。逐日早、中、晚各服1粒(小儿酌减)，饭前服，视病情连服1～3个月。
银杏图片
ニ、治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。
1.敛肺平喘，削减痰量：合用于咳喘息逆，痰多之症，不管偏寒，偏热都可。
2.收涩止带，除湿：用治白浊带下。不管下元虚衰，白带清稀，或干冷下注、带下黄浊者，随症配伍，都可使甪。
3.祛痰定喘：用于医治喘咳痰多，能消痰定喘。
4.收敛除湿：可医治赤白带下，小便白浊，小便频数、遗尿。
食用白果，摄生延年，银杏在宋朝被列为皇家贡品。日本人有逐日食用白果的习气。东方人圣诞节必备白果。就食用体例来看，银杏主耍有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。
银杏果的医疗代价
