椰子肉白，有着像乳汁一样的浆，喝起来滋味清冷适口，淡淡的椰子香味芬芳怡人， 肉能够或许吃，汁能够或许拿来饮，是人们喜好的生果之一。那末椰子有哪些养分代价呢？上面为你具体先容椰子的养分代价及功能。

椰子的养分代价很是高，椰肉有丰硕的卵白质，碳水化合物;椰油中含有糖分及各类维生素等;椰汁则有着更高的养分成份，若是糖、葡萄糖、蔗糖、卵白质、脂肪、维生素 B、维生素 C和钙、磷、铁等微量元素及矿物资，因而可知椰子能够或许说是满身都是宝，是药食两用的佳品。

椰子不止能够或许补充咱们人体的多种需要的养分素，常常食用，能补充细胞内液，扩大血容量，具备养颜美容，津润皮肤的功能，女性伴侣们也能够或许选用椰汁按期为本身皮肤做作业哦。椰肉外面的含有量约莫为35%，油中的首要成份为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物资。这些物资具备补充机体养分、美容、防治皮肤病的感化。椰肉和椰汁都有杀肠道寄生虫的感化，不只疗效明显，还无任何副感化，安康又抱负。

若是身材衰弱怠倦有力的时辰，并且食欲不佳，能够或许将椰肉捣碎，插手适当的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效率更佳，因为这三者加起来都是起到滋补的感化，炖汤将其精髓都给逼出来，补中益气。椰子加冬瓜子则是能够或许泻肺火;寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的感化。体内热盛的人不宜吃椰子;若是您持久夜睡，爱吃煎炸食品，轻易发脾性，口干舌燥的话，也要牢记请勿多吃椰子。

椰汁堪称满身都是宝贝，即便吃完壳子也能够或许变成斑斓的工艺品，加工以后也能够或许当乐器或抚玩代价利用。

椰子养分代价虽高，但也不能自觉的吃。比方老年人因为内脏器官朽迈，致使各心理功能削弱。如消化才能差、肠爬动减慢、胃粘膜萎缩、胃酸适量等，也常伴有各类疾病的产生。是以一次不宜进食大批的生果，可接纳少食多餐的服法。另有心脏病及水肿的人不宜吃含水量较多的椰子，以避免增添心脏的承担和减轻水肿。另外，不要在饭前吃椰子，以避免影响一般进食及消化。