桃树莳植发源于我国，约在汉朝传布到亚洲周边地域，后由从波斯传入东方，现天下列国都有普遍莳植。我国的桃树约有1000多个品种，分果桃和花桃两大类，此中油桃和蟠桃首要用作果树莳植，花桃和碧桃首要供抚玩。

抚玩桃花罕见品种有碧桃、白花碧桃、红花碧桃、绛桃、单瓣白桃、撒金碧桃、垂枝碧桃、千瓣碧桃、绿花桃、菊花桃、寿星桃、紫叶桃等。桃花是中国传统的园林花木，其树态夸姣，枝干扶疏，花朵丰腴，色采素净，为初春主要观花树种。桃的果实是闻名的生果；桃核能够榨油；其枝、叶、果、根均能入药；桃木精密坚固，可供雕镂用。

桃花的夸姣，在于它以独占的色采之美和姿势之美，与四周的风景能融为一体，构成一种协调的美。在园林中红桃与绿柳搭配，桃花烂缦，柳枝飘零，东风掠面，鸟语花香，堪称“东风过柳如丝绿，晴日蒸桃出小红”。桃花与竹配植，可达“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”的意境。桃花与青松配植，则更能凸起桃花的素净和高雅，营建出中国园林春季怪异景观。    

虽然桃花未被参加中国十大传统名花之列，但它倒是中国老百姓最脍炙生齿的花。迄今我国有多处抚玩桃花的胜地，闻名的有北京动物园、广州石马、杭州西湖、上海南汇、保定顺平、江西庐山、桂林恭城、四川成都、兰州安定、湖南桃花源和桃花江等地。台湾桃园市曩昔因县内遍植桃花，绚丽芬芳，而有桃仔园或桃涧之称，清光绪12年（1886年）正式以桃园为名，1941年建制为桃园县，桃花亦成为市花。    

桃花在中国是繁华幸运、吉利完竣、协调喜庆与强烈热闹的意味。人们将桃树视为“五木之精”，将桃花作为夸姣事物的化身。向情人贈送桃花，表现深入相爱；送给教员，寄意桃李满天下，表现对恩师慰劳及不忘教育之恩。人们将抱负糊口情况称为“世外桃源”；将承平盛事称为“桃林”；奖饰美男姣美面貌是“艳若桃花”。脍炙生齿的刘备、关羽、张飞的桃园三结义，使桃花又成为存亡磨难友情的意味。    

历代墨客留下大批歌颂桃花的诗篇。白居易诗云：“一树红桃亚拂地，竹遮松荫晚开时。非因斜日无由见，不是闲人岂得悉？寒地生材遗较易，贫野生女嫁常迟。春深欲落谁顾恤，白侍郎来折一枝。”描写了满树桃花怒放时的斑斓景色，并以花比朱颜，以朱颜比人材，抒发墨客爱花要像爱护保重人材一样的表情。刘禹锡诗云：“紫陌尘凡掠面来，无人不道看花回。玄都观里桃千树，满是刘郎去后栽。”描写了唐朝官方观桃花的盛景。唐朝墨客崔护，在长安城南郊野春游，见到一名斑斓女人站在怒放的桃树下。因口渴，崔护向女人讨了一碗水喝，心中很感谢感动，只因萍水重逢不美意义发言，使欣然拜别。翌年同一天，崔护高中后又来这里，只见双门紧闭，不见女人，便在门上题诗曰：“客岁本日此门中，人面桃花相映红。

人面不知那边去，桃花照旧笑东风。”从古到今，对于桃花的浩繁诗词歌赋，描写了桃花的绰约多姿，融进了各种爱恨情仇及喜怒哀乐的豪情，是我国悠长花文明中的绮丽至宝。