桧柏材质致密，坚固，桃白色，雅观而有芬芳，极经久，故宜供作图板、棺木、铅笔、家具或修建资料。种子可榨油，或入药。因其成长速率中等而偏慢，故除作抚玩外，尚罕用作大范围造林者。因为种植汗青悠长，为人注重，各地种植的种类、变种良多，最罕见的有：

1. 球桧：为丛生圆球形或扁球形灌木，叶多为鳞叶，小枝密生。

2. 金叶桧：种植变种，植株呈竖立窄圆锥形灌木状，全为鳞形叶，重生也全数为金黄色。

3. 金心桧：种植种类，为卵圆形无骨干灌木，具2型叶，小枝顶部局部叶为金黄色。

4. 龙桧：树形不规正，枝交织成长，多数大枝斜向改变，小枝慎密多为鳞叶，唯一时几部萌发糵枝上有钻形叶。

5. 鹿角桧：丛生灌木，中间低矮，外侧枝发财斜向外伸长，入鹿角分叉，多为慎密的鳞叶。

6.   塔桧：树冠塔状圆柱形；枝不平坦，多贴骨干斜生，小枝麋集，2型叶，以钻形叶为多。亦名圆柱桧。